Number 6 Restaurant à Patong
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On cherche d'abord cette minuscule échoppe perdue dans le fouillis de la rue principale, perpendiculaire à Bangla Road, avant de deviner son enseigne jaune et sa salle bondée, ouverte sur la rue, où se serrent des bancs disposés autour de longues tables qui invitent à la conversation.
Dans ce joyeux chahut dansent les plats débordant de spécialités thaïlandaises, simples et sans grande inventivité, mais fraîches, aux formes généreuses et à un prix plus qu'honnête, comptez entre 100 et 350 B.
C'était la bonne petite adresse sans prétention que se partageaient expats et touristes avertis avant que son succès et sa fréquentation n'explosent.